南加州美食：Aikan Sushi & Ramen (PREMIUM ALL YOU CAN EAT) - Artesia, CA

自從在「世界娛樂之都」賭城 Las Vegas 吃完賭城里長伯在他 臉書美食社團 分享的 吃到飽 AYCE 壽司 Sushi 餐廳 Mr. Shota 後，想起之前吃過其它在南加州的壽司餐廳，似乎還真的無人能出其左右。

心中的失落心情直到來到這間位於 Artesia 的 Aikan Sushi & Ramen 後才把頭頂的烏雲一掃而空，原來在南加州的吃到飽壽司也已經提昇至如此的水準，還是一間在壽司外也可以把 拉麵 Ramen 吃到飽的餐廳，且在 Pasadena 、 Long Beach 、 Northridge 也都有開設，讓不介意略高消費價格（人均花費 $40~$50）的顧客能夠享受到品質更出色的吃到飽壽司美食。

南加州美食：PizzaRev - Rowland Heights, CA (Closed)

眾所皆知 羅蘭崗 Rowland Heights 是一個以亞洲風味美食群聚聞名的美食集散地，但近期也有許多美國當地知名的西式餐點品牌在當地接二連三地開設，就像是這間連鎖比薩品牌，讓客人可以自行選擇配料並以一人份的份量來提供為主要特色。在造訪隔壁也是近期新開設的三明治專賣店 Firehouse Subs 時看到，當時這間餐廳的生意相當不錯甚至隊伍還排到門外，即使是附近早有另外一間開設許久的同類型餐廳 Pieology，還是要找時間來感受一下這受到歡迎的比薩風味。